山笑(やましょう)
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長野県上水内郡戸隠村大字戸隠1494
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そばの打ち方

1.そば粉をこねます。
2.うすくのばします。


3.はい、完成!

あまりに完成がはやすぎるということなので、ムービー形式にしました。
見てみてください。 ->Mpeg版(15M)
リアルプレーヤー版(ストリーミング対応)